vinarstvo petrič vina s tradicijo slap vipavska dolina
 
 

Vinarstvo petric vina slap

 

 

VINA S TRADICIJO

 

O Slapu je pisal že Valvazor v svoji knjigi Slava Vojvodine Kranjske (1689), v kateri piše o dobrih slapenskih vinih: "Solze vinograda v Slapu, ki leži blizu Lož, pa so še slastnejše."

vinarstvo

Bogata družinska tradicija vinogradništva in vinarstva Petric se že od daljnega leta 1778 prenaša iz roda v rod. Od leta 1778 pa do sedaj je bilo v vinski kleti vsako leto vino. Na zacetku v manjših kolicinah, pred 15 leti pa se je moj oce Izidor Petric zacel aktivno ukvarjati z vinogradništvom in vinarstvo. V naših vinogradih imamo posajenih 28.000 trt od tega kar sedem belih sort in štiri rdece sorte.

Dragocene stoletne izkušnje nadgrajujemo z uvajanjem sodobnih tehnologij, ki vodijo k vrhunski kakovosti vin. Tako sledimo tudi razvoju integrirane pridelave grozdja, ki pomeni okolju prijaznejše vinogradništvo.

 

 

 

  vina vipavska dolina
Petrič vina s tradicijo Slap 1778 vino Slovenija vino